Milan Matyáš Deutsch se posledních 10 let věnuje především herectví a autorské divadelní a filmové torbě. S divadelní skupinou pod pedagogickým a režijním vedením Eriky Merjavé vystupuje ve Vršovickém divadle MANA, kde účinkoval v divadelních hrách Imaginárium H. Ch. Andresena, Alfréd a Josefína, Nesmrtelní 2095, Večírek, Matylda a její sny. Vlastní scénář napsal k politické satiře Červený Kukiš, kterou Vršovické divadlo MANA úspěšně uvedla v roce 2017 v sérii vyprodaných představení. V roce 2018 napsal předlohu a scénář původního muzikálu pro divadlo SEMAFOR pod názvem Alice, Alenka a voda živá. Ztvárnil také řadu filmových rolí – např. hlavní roli ve filmu Very Ipser a Simona Coatse „DRIVE“ nebo ve filmu amerického režiséra Jamese Hilla „Hezký velký strom“ a Obeda Wilsona „Thin line“.  Milan také ztvárnil hlavní role v parodii na bondovskou klasiku „Agent 00 – Mission Palermo“ a ve filmu autorské dvojice David Stejskal – Ján Deák „Amor Labori„.

Od roku 2006 Milan podporuje české umělce v oblastech malba, grafika, fotografie, hudba a poezie, pro které založil charitativní organizaci pod názvem E-MOC-E. Tento projekt již pomohl čtyřem stovkám umělců ke 40 výstavám a koncertům v řadě galerií a hudebních klubů. Mezi porotci a podporovateli projektu byla řada známých osobností české kultury (např. Lukáš Hejlík, Chantal Pouillain, Ester Kočičková, Kateřina Pospíšilová, Elena Sonenshine, Marta Marinová a další).

Před osmi lety založil Milan hudební skupinu Xarisma a na sólové pěvecké dráze vydal hudební CD Some of my favourites. S americkou zpěvačkou Janelle Newman nazpíval již v roce 2006 dva duety. V roce 2018 nazpíval duet s Martinou Balogovou „Bez tebe netančím“. Aktuálně pracuje Milan v roli textaře a producenta s česko-kanadským autorem hudby a zpěvákem Davidem Vostrým, autorem hudby a vokalistou, na nových písních pro Martinu Balogovou. V tandemu s Davidem Vostrým také dodal texty pro písně na nové CD skupiny Lollypopz. V roce 2020 vydává své již 3. autorské hudební album s názvem „Česky“.

Umění v různých podobách se Milan věnuje přes 20 let. V roce 2004 uspořádal charitativní výstavu fotek Malajsie, krásně barevná Asie (Jindřišská věž, Praha), jejíž výtěžek putoval do pražské ZOO na chov ohrožených želv. V roce 2005 navázal podobnou výstavou pod názvem miss Venezuela (Kotva, Praha). V roce 2011 nafotil sérii fotografií na podporu Japonska postiženého Tsunami pod názvem Katka pro Japonsko. Tuto výstavu zaštítila svým jménem vicemiss Kateřina Pospíšilová a obsahovala portréty známých osobností, kterým osud Japonska nebyl lhostejný. Retrospektivní knihu fotografií Můj subjektivní pohled objektivem vydal v r. 2013 a jejím prodejem podpořil aktivity UNICEF v afrických zemích. Nafotil také portréty hokejisty Patrika Eliáše, které také vystavil v Jindřišské věži. Milanovy fotografie publikovaly časopisy Instinkt, Lidé a země, Koktejl a Lidové noviny.